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Pesto alla Genovese

4 Jars of 130 g

$32.90

L'abbiamo chiamata "Speciale" perché offre la possibiltà di avere sempre a disposizione, risparmiando, la qualità di due nostri grandi classici: l’EVO Delicato, dal profumo armonioso e dal gusto equilibrato, è perfetto a crudo, anche per impreziosire i cibi più leggeri; il Tradizionale, amabile e versatile, è l’ingrediente protagonista non solo in tavola, ma anche in cucina. Insieme, per arricchire qualsiasi tipo di menù desideri preparare.

PERSONALITÀ

Delicato: fruttato medio Tradizionale: amabile e versatile

ABBINAMENTI

Delicato: esalta il carattere dei cibi senza coprirne sapori e profumi Tradizionale: Il più versatile. Perfetto per condire, ideale per ogni tipo di cottura

INTENSITÀ DELICATO

INTENSITÀ TRADIZIONALE

Certificato di Garanzia

Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti assaggiatori e le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro laboratorio, messe a confronto con quanto stabilito dalla Legge. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 ml di prodotto)

Peculiarità e sentori Delicato

Olio Extra Vergine di Oliva Delicato: un Olio dolce, con note aromatiche che ricordano la mandorla fresca e leggere note di carciofo, mescolate a piccole punte di amaro e piccante che non offendono mai il palato.

ASPETTO E COLORE

Giallo-verde con riflessi dorati.

GUSTO E SAPORE

Dolce, con gradevoli note mandorlate, pieno di aromi delicati propri dei frutti buoni, sani e lavorati con cura.

PROFUMO

Delicato di oliva senza punte aromatiche pronunciate.

Peculiarità e sentori Tradizionale

Lasciati ispirare Delicato

Il Delicato, in bocca dolce e profumato con note amarognole molto leggere, che si distingue per la sua versatilità in cucina, è perfetto per esaltare, in modo gentile, le caratteristiche organolettiche di ogni piatto, senza mai sovrastare il gusto dei cibi.

Ideale per armonizzare ingredienti dalla personalità dolce e gentile, come:

purè di patate
piatto di bresaola
insalata di polpo e fagiolini
una "nizzarda" preparata con insalata fresca, tonno, peperoni, olive, uova sode, acciughe e pomodori

Lasciati ispirare Tradizionale

E’ il nostro Olio più versatile, ideale per condire e profumare delicatamente qualsiasi cibo poiché si sposa perfettamente con i piatti della cucina mediterranea. Inoltre è la scelta migliore per cucinare, grazie alla sua capacità di mantenere intatte le proprie qualità anche ad alte temperature e di non coprire il sapore dei cibi.

Perfetto per:

friggere, grazie al suo alto punto di fumo
cotture prolungate
cotture al forno
preparare dolci leggeri e deliziosi
condire a crudo

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Pesto alla Genovese

4 Jars of 130 g

$32.90

Energia	3389 kJ 824 kcal
Grassi	92 g di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati	0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g