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Un Olio per chi ama i sapori decisi, con note intense e marcate. Caratterizzato da un gusto piacevolmente amaro e un profumo netto di oliva, con cenni di erba e foglie verdi, deve la sua fragranza all'incontro delle migliori cultivar coltivate e molite nel nostro Paese.

PERSONALITÀ

Fruttato intenso

ABBINAMENTI

Deciso e persistente, è perfetto per accompagnare pietanze strutturate

INTENSITÀ

drop drop drop drop drop

Certificato di Garanzia

Tutti i nostri Oli sono sempre  accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti assaggiatori e le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro laboratorio, messe a confronto con quanto stabilito dalla Legge. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 ml di prodotto)

 

Energia 

 

3389 kJ 824 kcal

 

Grassi 

 

92 g   

 

di cui acidi grassi saturi

 

14 g 

 

Carboidrati 

 

0 g 

 

di cui zuccheri

 

0 g

 

di cui zuccheri

 

0 g  

 

Proteine 

 

0 g  

 

Sale 

 

0 g

Freschezza senza compromessi

Imbottigliamo i nostri Oli poco prima di consegnarteli a casa per mantenere l’originale fragranza, freschezza e gusto che, in generale, con il passare dei mesi, l’olio tende a perdere.

Peculiarità e sentori

Un profumo netto di oliva, con cenni di erba e foglie verdi, introduce il sapore corposo di questo Olio tutto italiano: fruttato intenso, piacevolmente amaro con una nota finale piccante e persistente.

 

ASPETTO E COLORE

Giallo-verde intenso.

 

GUSTO E SAPORE

Decise note di amaro-piccante.

 

PROFUMO

Netto di oliva con sentori di foglia ed erba.

Tutti i segreti dei nostri Oli

Il gusto personale è certamente il primo livello di selezione. Profumo e gusto, poi, devono risultare armonici e gradevoli, freschi e vegetali, più o meno amari e piccanti. L'esperienza e la serietà dell'azienda produttrice devono essere sempre considerate, e su questo punto possiamo rassicurare tutti i clienti, dato che da oltre cent’anni la nostra famiglia si impegna a garantire l’eccellenza di tutti i prodotti.

Lasciati ispirare

Un olio deciso e robusto nel sapore, con sfumature pronunciate, dedicato a chi vuole consumare un prodotto italiano.

 

Per apprezzarne al meglio la qualità assaggiatelo su piatti dai sapori decisi come:

 

  • carne alla brace e arrosti 
  • crostini e bruschette  
  • zuppe e vellutate di legumi e cereali
Vellutata di ceci