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Una piacevole nota floreale

Nel nostro Condimento Bianco ai mosti d’uva classici viene aggiunta una piccola quantità di mosti d’uva aromatici da Moscato che gli conferisce la sua caratteristica nota floreale-agrumata.

Peculiarità e sentori

Il suo basso tenore di acidità, tra 4,4% e 4,8%, e la presenza di mosti d’uva aromatici regalano a questo condimento sapori delicati e agrodolci, ideali per chi non ama la pungevolezza tipica dell’aceto classico. ASPETTO E COLORE Limpido, dotato di una corretta e scorrevole sciropposità, dal colore molto tenue tendente al giallo paglierino. AL NASO Aroma intenso, dal bouquet fruttato, con note tipiche di estere. IN BOCCA Amabile al palato grazie alla bassa acidità, conferma l'olfatto con un piacevole sapore agrodolce con note aromatiche fresche ed equilibrate.

A ciascuno il suo

Per noi esistono diversi modi di intendere l’aceto. I nostri Aceti sono unici, ognuno con un gusto ricco e aromatico, tutti realizzati con i migliori ingredienti. Così, che si tratti di un antipasto, una portata principale, una salsa, un contorno o un dolce, avrai a disposizione il condimento perfetto per dare al tuo piatto quel qualcosa in più. Scopri in "Consigli a tavola" l'Aceto ideale per le tue preparazioni o per condire i tuoi piatti preferiti

Lasciati ispirare

Il nostro Condimento Bianco, sia per il sapore delicato sia per la sua limpida trasparenza, arricchisce ogni piatto conservandone il colore originale e soddisfa ogni tipo di palato grazie alla sua versatilità. Per trasformare da buone ad indimenticabili: - le verdure cotte - le carni bianche - salse e maionesi casalinghe - piatti a base di pesce.

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